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「大米娱乐登陆平台官网」茄子又出新吃法,不油炸不煎炒,做法很简单,先收藏了

2020-01-11 17:10:21

「大米娱乐登陆平台官网」茄子又出新吃法,不油炸不煎炒,做法很简单,先收藏了

大米娱乐登陆平台官网,说到茄子,相信大家都已经非常熟悉了,对于爱吃茄子的人来说,茄子怎么做都是非常下饭的!当然了,茄子确实吃法也多,并且茄子营养丰富,口感软糯,连老人和孩子都非常适合食用!茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,经常食用茄子,可以有效的降低高血脂,防胃癌,还能清热活血,抗衰老,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。好处非常的多!那么,茄子要怎么吃才更健康呢?这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享一个,简单健康又美味的做法,喜欢吃茄子的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

在开始正式烹饪之前呢,我们首先需要准备以下食材:茄子2根,小米椒5个,大蒜5瓣,小葱3根,辣椒粉2汤匙,食盐1茶匙,生抽3汤匙,蚝油1汤匙,辣椒油1汤匙,花椒油1汤匙

第一步:买来的茄子,先清洗干净,然后先切成寸段,再切成小长条备用!接着,把小米椒切碎,小葱切碎,大蒜拍扁剁碎!

第二步:准备一个碗,将小米椒碎,大蒜末,小葱碎放到碗中,加入1汤匙的辣椒粉,搅拌均匀,然后用滚烫的热油爆香,再次搅拌均匀!依次再加入1茶匙食盐,3汤匙生抽,1汤匙蚝油,1汤匙辣椒油,1汤匙花椒油,然后搅拌均匀,这样我们的凉拌汁就制作完成了!

第三步:起锅加入大量的清水煮沸,水煮沸之后,放入1小勺的食油,再将茄子放到锅中煮熟,由于是用水煮,所以茄子皮的颜色有部分会变成褐色,虽然跟油炸相比没有那么美观,但是重在吃起来健康,如果你喜欢好看的,就直接把皮去掉哦!等茄子煮熟之后,用漏勺捞出,沥干水分备用!

第四步:准备一个盘子,将茄子摆到盘子上面,然后淋上我们刚刚做好的凉拌汁即可食用!

这样一道香辣可口,简单美味的【凉拌茄子】就制作完成了,喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!

好啦,朋友们!这期的美食教程【凉拌茄子】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!

我是给你分享美食的天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!

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